Для цього стручки гороху промивають під проточною водою та обсушують на рушник. Потім виймають зерна зі стручків, відбираючи при цьому лише яскраво-зелені не пошкоджене насіння. Залишається лише розфасувати горох за пакетами або контейнерами, і відправити в морозильну камеру.Sep 15, 2016

Як правильно заморозити свіжий зелений горошок?

Як заморозити зелений горошок пробланшована покрокова інструкція з фото

1. Крок 1. …
2. Горошок промити під проточною водою.
3. Воду довести до кипіння. …
4. Відразу охолодити пробланшований горошок у крижаній воді.
5. Просушити горошок.
6. Розкласти порційно в пакети для заморожування та відправити у морозильну камеру для зберігання.

Чи можна заморозити горох у стручках?

Заморожування молодих стручків гороху Готові до заморозки стручки, порізані на шматочки або повністю, запакувати в порційний посуд або пакети і відправити в морозилку. Заморожувати горошок рекомендується за температури не вище -18 градусів. І зберігатися в морозильній камері за такої ж температури він може до трьох місяців.

Чи можна заморозити горошок із банки?

Розкрита банку консервованого горошку має досить обмежений термін придатності при зберіганні у холодильнику. Якщо продукт не вдалося повністю використати за 1-2 доби, то буде вірно його заморозити. Заморожування не шкодить консервам. Звичайно, вміст корисних речовин у горошку знижується, але трохи.

Як зберегти зелений горошок?

Скласти горошок в морозильну камеру та включити режим "суперзаморозки" (якщо такий є). Зберігати за температури мінус 18 градусів до 9 місяців. Для приготування страв з горошкупопередньо розморожувати його не потрібно.

Чи можна заморозити свіжий горох?

Як тільки горошини остигли, відкидаємо їх на сито і даємо стекти воді. Потім висипаємо на килимок для сушіння посуду або чистий кухонний рушник. Залишаємо на 10-15 хвилин обсохнути. Розкладаємо горох у пакети та заморожуємо.

Як правильно заморозити стручкову квасолю?

Промиту квасоля опустити в киплячу воду і бланшувати 3 хвилини, після відкинути на друшляк і помістити на 3 хвилини в каструлю з крижаною водою. Просушити квасоля, розфасувати по пакетах та заморозити.

Що робити з урожаєм гороху?

Консервований зелений горошок виходить дуже ніжним та смачним. Зелений консервований горошок – рецепт домашнього приготування. Консервований горошок – продукт смачний та корисний.

Як зберігати зелений горошок після відкриття банки?

Точна відповідь багато в чому залежить від умов зберігання – зберігайте відкритий зелений горошок у холодильнику і щільно накривайте. Щоб продовжити термін зберігання консервованого зеленого горошку після розтину, поставте у холодильник у скляну або пластикову тару.