В духовку можна класти закручуються кришки. Не стерилізуйте кришки з гумками, оскільки останні можуть розплавитись. Їх потрібно прокип'ятити у воді 10-15 хвилин. Закрийте духовку та встановіть температуру 100–110 °C.15-Jul-2018

Як стерилізувати металеві кришки?

Способи стерилізації: Кип'ятіння – найпопулярніший і найпростіший метод. У невеликій каструльці доводять до кипіння воду, опускають кришки і кип'ятять мінімум п'ятнадцять хвилин. Після кип'ятіння їх потрібно дістати і зробити це потрібно правильно. У жодному разі не опускайте у воду руки.

Як стерилізувати кришки банки?

Спосіб 1. Банки попередньо слід промити, можна навіть замочити їх у воді із содою на кілька годин. Потім обсушити і поставити в заповнену теплою водою каструлю догори дном (каструлю має бути заповнена водою приблизно на одну третину). Довести воду до кипіння та стерилізувати банки 5-10 хвилин.

Як стерилізувати залізні кришки у мікрохвильовій печі?

Отже, на дно чистих банок невеликої ємності (0,5-0,7-1 літр) наливаємо трохи води (2 см буде достатньо), поміщаємо їх стоячи у НВЧ. Перекладаємо мікрохвильовку на потужність 800 ват. Усе. У міру википання води банки стерилізуються в мікрохвильовій печіпотім їх можна буде вийняти і використовувати для заготовок.

Як стерилізувати банки у духовці із вмістом?

Вимийте банки, заповніть заготовками, прикрийте кришками та поставте в холодну духовку. Виставте температуру 120 градусів. Як тільки духовка розігріється і вміст банок дійде до кипіння, засікайте час. Півлітрові банки стерилізуйте десять хвилин, обсягом 0,75 – п'ятнадцять, літрові – двадцять.

Як стерилізувати банки із заготовками у киплячій воді?

Банки прикрити кришками (не закривати, лише покласти зверху). Кип'ятити заготівлі, стільки скільки зазначено у конкретному рецепті. Якщо конкретного часу стерилізації ні, то найчастіше банки обсягом 0,5-0,75 стерилізують 10 хвилин; літрові банки стерилізують 15 хвилин; дволітрові-20-25; трилітрові-25-30 хвилин.

Як стерилізувати банки на пару?

Маленькі банки повинні простояти над парою близько 6-8 хвилин, банки об'ємом 1-2 л – 10-15 хвилин, а ємності на 3 л і більше – 20-25 хвилин. Коли на внутрішніх стінках банок з'являться великі краплі води, стерилізацію можна закінчувати. Зніміть банки і поставте на чистий сухий рушник шийкою вниз.

Як швидко та просто стерилізувати банки?

Налийте в банки 1,5-2 см води і поставте їх у мікрохвильову піч. Виберіть максимальну потужність та увімкніть таймер на 3-5 хвилин. Вода має закипіти, а банки зсередини повинні покритися великими краплями. Злийте воду, поставте банки шийкою вниз на чистий сухий рушник і просушити.

Чи можна стерилізувати кришки у мікрохвильовій печі?

В мікрохвильовій печі не можна стерилізувати кришки. Їх потрібно опустити в каструлю з окропом на 10-15 хвилин.