Приступати до сівби потрібно в середині березня (або у квітні – у парник або теплицю). 1. У розсадній касеті розкладіть насінняПрисипте тонким шаром землі, злегка утрамбуйте і накрийте до проростання плівкою. Насіння цибулі–порея висівайте негусто – по 1-2 насінини в кожен осередок: тоді пізніше не доведеться пікірувати сіянці.

Коли садити цибулю порей у ґрунт?

З перших чисел до середини травня, віком 50-60 днів сіянці порея висаджують на грядку. Напередодні розсада цибулі–порея повинна бути рясно полита, а в процесі пересадки у сіянців на одну третину підрізають листя та коріння. Посадка цибулі–порію в ґрунт повинна проводитись ближче до вечора або в похмурий день.

Як сіяти насіння цибуля?

2:140:00Suggested clip 53 secondsЯк виростити цибулю порей. Коли сіяти цибулю порей на розсадуYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Як і коли садити цибулю порей на розсаду?

Посів цибулі–порію на розсаду Без додаткової компенсації короткого світлового дня, посів краще відкласти на перший тиждень березня. Якщо порей на розсаду сіють у теплицю чи парник, можна чекати до квітня. Сам посів на розсаду для порея цілком стандартний: Ємності заповнюють субстратом, акуратно зволожуючи його з розпилювача.

Коли можна садити батун?

Мало хто знає, що цибуля–батун у відкритий ґрунт можна сіяти не один раз за сезон і навіть не два, а три. Найоптимальніші терміни — це квітень, червень та липень, а також жовтень та листопад.

Чи потрібно обрізати листя у цибулі порея?

Стрижка розсади цибулі–порея не обов'язковою процедурою, але її бажано проводити. Обрізка допомагає при сплутуванні рослин між собою та при завалюванні пір'їнок. Важливо підстригати цибуля акуратно та не дуже коротко. Оптимальна довжина паростка після укорочування має становити п'ять-шість сантиметрів.

Що робити з цибулею порієм?

Порей вживають і в сирому, і в приготовленому вигляді – смаженому, вареному, тушкованому. Також у їжу використовується висушений порей. Цибуля–порей може служити гарніром до м'яса або риби, його використовують як приправу до бульйону, супу, додають у салати, соуси та в консервацію.

Чи потрібно замочувати насіння цибулі порію перед посадкою?

Цибуля–порей на розсаду Цибуля–порей – тугоподібна культура, тому перед посівом насіння краще замочити. Щоб посилити енергію проростання та загартувати їх, замочені насіння поперемінно витримують у холодильнику при 5–8 °С та у кімнатних умовах при 22–24 °С. Добу у теплі, потім добу у холодильнику – і так 2–3 рази.

Що роблять із цибулею порієм?

Цибуля–порей може служити гарніром до м'яса або риби, його використовують як приправу до бульйону, супу, додають у салати, соуси та в консервацію. Порей додають у французький пиріг киш, обсмаживши цибуля у вершковому та оливковому маслі. Порей фігурує у багатьох кухнях світу.