Товщина нарізаних яблук не має бути більше, ніж ця відстань. Якщо яблучні шматочки будуть товстішими, то піддони не стануть щільно один на інший, і гаряче повітря при сушінні розподілятиметься нерівномірно. Оптимально нарізати їх плоскими шматочками товщиною приблизно пів сантиметра, краї можуть сягати сантиметра.

Яку товщину різати яблука для сушіння?

Нарізати часточки завтовшки не більше 5 мм, рівномірно укласти в електросушінні, виставити необхідну температуру, і через пару годин ви отримаєте готовий продукт! Яблука не підгорять, їх не з'їдять комахи, вони висохнуть швидко та правильно.

Якою товщиною нарізати яблука для сушіння в Електросушарці?

Як різати яблука для сушіння Вичистити серцевину спеціальним інструментом або ножем, нарізати фрукти часточками або кружальцями не товщі 0,5 см. Якщо нарізати їх товщі, то вони готуватимуться набагато довше. Чистити шкірку з плодів чи ні, вирішувати вам.

Як нарізати тонко яблука?

Намагаємося, щоб жодної підточини не лишилося. Далі кожну четвертинку яблука нарізаємо тонкими пластинками приблизно по 3 мм. Чим товщі нарізати, тим довше проходитиме процес сушіння яблук. Якщо нарізати занадто тонко, То висохлі платівки будуть дуже тоненькими, майже прозорими.

Як різати фрукти для сушіння?

Як різати яблука для сушіння? Не варто робити часточки занадто тонкими або товстими. У першому випадку яблука засохнуть і перетворяться на безсмачну плівку, а у другому процес сушіння розтягнеться. Якщо різати плоди на кільця, то зробіть кожне не більше півсантиметра завтовшки.

Які сорти яблук?

Для сушіння краще використовувати кислі та кисло-солодкі сорти яблук, такі, як аніс, антоновка, грушевка, боровинка, алеся та інші. Варто також мати на увазі, що з 10 кг свіжих яблук виходить приблизно 1,1 кг сушених. Висушити яблука в домашніх умовах нескладно, потрібно лише час та терпіння.

Яку товщину різати фрукти для сушіння?

Перед тим як покласти в сушарку, фрукти і овочі краще нарізати скибочками завтовшки 4-5 міліметрів. Якщо товщина буде більше, м'якоть з обох боків стане непроникною сухою скоринкою. Серединка при цьому залишиться вологою і при зберіганні продукти можуть гнити.

Які сорти яблук підходять для сушіння?

Для сушіння краще використовувати кислі та кисло-солодкі сорти яблук, такі, як аніс, антоновка, грушевка, боровинка, алеся та інші. Варто також мати на увазі, що з 10 кг свіжих яблук виходить приблизно 1,1 кг сушених. Висушити яблука в домашніх умовах нескладно, потрібно лише час та терпіння.

Як правильно сушити груші у сушарці?

Розрізати груші на часточки (товщина 5 мм). Не очищайте грушу від шкірки і не видаляйте насіннєву камеру. Розкласти часточки в один шар на ґратах сушарки для овочів. Увімкнути електричну сушарку і сушити до готовності.