У банку на дно налийте води (близько 1 см) і поставте в мікрохвильову піч при потужності 700-800 Вт на 3-5 хвилин. Вода закипає, а банки стерилізуються пором. Якщо банок багато, потрібно збільшити час.04-Aug-2021

Як правильно стерилізувати банки для варення?

Налийте в каструлю та банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщуються у каструлі, їх можна не ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.

Як стерилізувати банки для варення у духовці?

Духовку протягом 5 хвилин розігрійте до 40-50 градусів. Поставте банки у теплу духовку та встановіть температуру 140-150°С. Стерилізуйте 3-х літрові банки протягом 30 хвилин, 2-літрові – 20 хвилин, а меншого об'єму – 10-15 хвилин. Вийнявши з духовки, банки відразу слід щільно закрити кришками.

Як можна швидко стерилізувати банки?

У каструлю або чайник з носиком налити води, піджати закипання. У випадку з каструлею поставити зверху металевий дуршлак або ґрати, у разі чайника з носиком – банку «насаджуємо» на носик чайника. Стерилізуємо банки 5-6 хвилин. Після ставимо шийкою вниз на чистий і сухий рушник.

Скільки кип'ятити банки для стерилізації?

10 хвилин Довести воду до кипіння та стерилізувати банки 5-10 хвилин. Вийняти банки і поставити на чистий сухий рушник, залишити сушитися. Порада! Якщо у вас є велика каструля, і ви одночасно стерилізує кілька банок, то для того, щоб банки не побилися один об одного, на дно каструлі можна покласти ґрати.

Скільки потрібно стерилізувати банки із варенням?

Встановити банки отворами донизу, щоб вони не торкалися води, і поставити каструлю на вогонь. Обробляти банки парою хвилин 15. Потім, не перевертаючи, перенести їх на рушник і дати їм охолонути.

Як правильно стерилізувати банки?

У духовці На решітку кладемо вниз шийкою банку та ставимо температуру 100-120 градусів. За такої температури банки стерилізуються 10-20 хвилин. Зверніть увагу, що при перепаді температур вони можуть луснути, тому діставайте сухим рушником і дайте трохи охолонути.

Як приготувати банки для варення?

Банки Нагрійте до початку кипіння води і витримайте при помірному кипінні 20-40 хвилин. Банки Вийміть із каструлі, не відкриваючи кришок, поставте на стіл і відразу ж закупоріть. Закочені банки переверніть кришками донизу і охолодіть. Банки зі скляними кришками закривають дещо інакше.

Як стерилізувати порожні банки в електронній духовці?

Банки розставляють у електричній духовці так, щоб вони не торкалися одне одного. Металеві кришки, що загвинчуються, також відразу можна покласти в шафу разом з банками. Нагрів у електричній духовці виставляємо на 150 градусів. Півлітрову тару стерилізують 10 хвилин, банки-троячки – 20 хвилин.