Відгодівлю кроликів на м'ясо в домашніх умовах

Відгодівлю кроликів на м'ясо в домашніх умовах – процес нескладний і навіть захоплюючий. Вирощувати кроликів зможе навіть новачок – це заняття не вимагає яких-небудь спеціальних навичок. Однак для отримання якісної м'ясної продукції необхідно дотримуватися особливий режим годування вихованців.

Сьогодні ми розповімо про поширені м'ясних породах кроликів, які доцільно розводити, якщо підсумковим продуктом буде саме м'ясо, поговоримо про раціон кроликів і правильному годуванні тварин.

Відгодівлю кроликів на м'ясо в домашніх умовах

Зміст покрокової інструкції:

М'ясні породи кроликів

Різні породи кролів, які використовують з метою отримання м'яса або шкури. Декоративні підвиди вирощують тільки в якості домашніх улюбленців.

Таблиця 1. М'ясні породи кроликів

Для швидкого набору ваги, всіх м'ясних порід кроликів необхідний спеціальний відгодівлю, інакше буде важко окупити вартість ферми.

раціон кроликів

Для вирощування вихованців використовують такі корми:

1. Зелень – різні трави (кульбаби, конюшина, подорожник та ін.) І гілки дерев.
2. Соковиті – силос і свіжі коренеплоди (особливо корисна морква).
3. Грубі – підсушена трава.
4. Тваринного походження – м'ясо-кісткове борошно, молочна продукція.
5. Концентровані – зерно, шрот.

Особинам рекомендується давати як сухі, так і вологі корми з додаємо преміксів. Вода необхідна для кроликів у великій кількості, особливо при сухому годуванні.

На літній раціон слід переходити поетапно. Кожен день тваринам дають невелику кількість зеленого корму. Якщо відразу ж після сухих кормів перейти на трави, то у кроликів можуть виникнути проблеми зі шлунком. Іноді в результаті такого процесу, тварини гинуть.

Соковиті корми вводяться поступово

У раціон включають різноманітні види трав. Однак попередньо їх варто просушити від ранкової роси або збирати тільки після полудня. Кроликам можна давати лугові або сіяні трави. Не варто збирати рослини поблизу великих фабрик, проїжджих доріг. Взимку замість зелених кормів, тварин годують коренеплодами. Це дозволяє заповнити необхідну кількість вітамінів.

Відгодівлю для набору маси

Для отримання великої кількості м'яса, кроликів посилено відгодовують у віці 60-90 днів. У цей період у них відбувається повноцінне формування шлунка. На забій отруюють всіх особин, які є непридатними для розведення, більше 45% від усього поголів'я.

Молодняк набагато швидше набирає вагу, ніж дорослі кролики. Раціон змінюють на різних етапах вирощування.

Кроленята швидше набирають вагу, ніж дорослі особини

Існують наступні етапи годування:

• підготовчий (визначаються з раціоном, складають меню);
• основний (період стрімкого набору маси);
• завершальний (корекція жирової і м'язової маси).

Підготовчий етап передбачає вживання великої кількості насичених комбікормів. Однак кроликам також дають зелень, коренеплоди і соковиті корми. Взимку їх в мінімальній кількості годують сухою травою. Однак в їжу часто включають добавки вітамінів їм мінералів з метою підвищення імунітету. Тому що в холодну пору року організм кроликів особливо вразливий перед різними захворюваннями.

У підготовчий етап кроликів відгодовують бобовими культурами, кукурудзяною крупою, ячменем, пшеницею, комбікормом. Продовжують таке годування близько 1 тижня.

Наступний етап необхідний для нарощування жирової маси. Тому особин годують трав'яним макухою, вареними бульбами картоплі, шротом соняшника. Підсушену траву і свіжі коренеплоди дають лише в рідкісних випадках. А також для формування жирового прошарку корисно вводити в раціон молочні каші.

В такий час важливо уважно стежити за змінами в поведінці вихованців.У кроликів досить слабка система шлунково-кишкового тракту, тому при надмірному вживанні жирів, виникає нетравлення. Тривалість основного етапу відгодівлі становить 7 днів.

Кролики однієї породи і різного віку

На завершальному етапі необхідно стежити, щоб годівниця вихованців залишалася порожньою після годування. Для поліпшення апетиту кроликам в поїлку додають укропную воду або сіль. А також безпосередньо перед забоєм, не варто годувати особин травами, бажано збільшити кількість комбікорму. В іншому випадку можна отримати жорстке м'ясо.

Відгодівлю кроликів на м'ясо – це відповідальний процес. Не варто давати надмірна кількість кормів маленьким крольчатам. Інакше у них виникнуть проблеми зі шлунком. Починати їх годування рекомендується з легких кормів, дрібного комбікорми, поступово збільшуючи порцію. А також в раціон вихованців вводять м'ясо-кісткове борошно, щоб уникнути патологій кісткової системи.

Кісткове борошно дуже багата кальцієм

бройлерних відгодівлю

Бройлерних відгодівлю кроликів передбачає, що молодняк не забирають у самки до останніх тижнів перед забоєм. На материнському молоці, особини особливо стрімко набирають масу тіла. Саму кролицю відправляють на подальше спаровування.

Зазвичай такий спосіб відгодівлі популярний в умовах великих тваринницьких ферм, тому що для особин потрібно мінімальний простір.

Самка з кроленятами

Однак при такому режимі харчування молодняка, потрібне особливе харчування самки. У її раціон в максимальній кількості додають комбікорм, соковиті корми, вітаміни та мінерали. В іншому випадку відбувається сильне ослаблення організму, може зникнути молоко. А іноді у кролиці сильно страждає репродуктивна система. Періодично слід оглядати стан молочних залоз самки, при необхідності обробляти антисептичними засобами.

Шкури кроликів, вирощених бройлерним способом, мають низьку вартість. Однак високо цінується м'ясна продукція, за рахунок приємних смакових якостей. Породу для вирощування рекомендується вибирати відповідно до наступних критеріїв:

• швидкість росту кроликів;
• вихід готової продукції;
• смакові особливості м'яса;
• прибавка маси кожен день.

З метою отримання м'яса розводять кроликів, які швидко набирають масу. Вже до 2 місяців вага таких кроликів досягає 2 кг. Раціон годуючої кролиці наполовину складається з концентрованих кормів. У зимову пору року ця кількість збільшують на 10%. Щоб кроленята швидше росли, важливо давати самці корм з вмістом протеїну.

Від харчування матері залежить зростання дитинчат

Безцінним джерелом білка є бобове сіно. Взимку його дають вихованцям у великих кількостях. А також у кроликів повинен бути постійний доступ до поїлки з водою.

Стандартний метод відгодівлі кроликів

Часто кроленят забирають у самки у віці 1,5-2 місяці для подальшого відгодівлі. Після чого їм відразу ж вводять в раціон концентровані корми. Кращим харчуванням вважаються бобові культури та зерно. А також тварин вигодовують комбікормом. Кожні 2 місяці норму корму збільшують в 1,5 або 2 рази. На забій їх відправляють у віці півроку.

Клітки для кроликів

Як зробити клітини для кроликів своїми руками? Читайте в спеціальній статті.

Якість м'ясної продукції при стандартному способі відгодівлі не відповідає таким смаковими характеристиками, як при бройлерному годуванні. Однак це дозволяє зберегти шерсть кроликів в нормальному стані.

В умовах великих ферм використовують відразу декілька методів вирощування молодняка. Так, можна в рівних співвідношеннях отримати якісне м'ясо і шкури.

Відео – Годування кроликів

Додаткові методи збільшення маси

Досвідчені фермери використовують додаткові способи для збільшення ваги тварин. На швидке зростання кроликів впливає:

1. Правильний розподіл тварин в клітинах. Загалом стаді повинні знаходитися більш міцні і слабкі кролики.В такому випадку особини зможуть рівноцінно отримувати кормові суміші, вони не будуть страждати від виснаження.
2. Мінімальний простір. Кролики не люблять сидіти на місці, часто пересуваються. Тому щоб вони не втрачали вагу, бажано вибирати тісні клітки.
3. Годівниця у тварин повинна регулярно заповнюватися їжею. Годують особин до 5 разів на день.

Відгодовуючи кроликів, потрібно давати їм їжу постійно

Кроликам не потрібно цілодобове освітлення. У темряві вони охочіше вживають їжу. Це означає, що тварини будуть частіше харчуватися й набирати масу тіла. Однак не варто утримувати вихованців тільки в темряві, це негативно позначається на їх стані здоров'я.

кількість комбікорми

Кожен кролик за місяць життя набирає близько 1 кг ваги. Оскільки на забій їх отруюють при масі в 3,5-4 кг, на вигодовування однієї особини піде 14-17 кг комбікорму. Однак на домашніх фермах деяку частину корми замінюють травою, сіном, коренеплодами, що дозволяє значно заощадити бюджет.

Великі фермерські господарства нерідко з метою годування кроликів набувають комбікорм для свиней. Зазвичай такі суміші поживні, коштують значно дешевше. У їх складі вже присутній м'ясо-кісткове борошно, різні добавки для росту.

Добавки для кроликів

Для нормального росту кроликів, їм потрібні вітамінні і мінеральні добавки. Однак це не означає, що тварин слід годувати небезпечними хімічними речовинами як це роблять недобросовісні фермери.

Премікс для кроликів

Вітаміни додають в воду або кормову суміш для вихованців. Ретинол і Токоферол розчиняють в жирній їжі. Риб'ячий жир необхідно давати з рідкими кашами. Аскорбінову кислоту рекомендується розчиняти в воді.

У ветеринарних аптеках можна придбати вже готові комплекси для кроликів. У складі преміксів присутні і інші допоміжні компоненти для активного зростання особин, такі як кальцій, фосфор і марганець.

Вітаміни для кроликів

Добавки дозволяють зміцнити імунітет вихованців, захистити організм від різних захворювань. Премікси не роблять будь-якого впливу на смак м'ясної продукції і не становлять небезпеку для людини. Тому таких кроликів дозволяється відправлятимуть на забій. Точна кількість добавок буде залежати від віку особин, маси тіла і способи відгодівлі.

Цінність м'яса кролика

М'ясо кроликів вважається дієтичним. Тому що такі тварини вживають тільки екологічно чисті корми.

Основні переваги м'ясної продукції:

• відсутність шкідливих хімічних сполук у складі;
• низький відсоток жирів;
• містить білок і вітаміни;
• швидко засвоюється в організмі людини;
• діє як антиоксидант.

Близько 65% м'яса з однієї тушки кролика придатне до вживання. Тому зміст такої ферми швидко окупається.

Корисні поради для фермерів

Щоб кролівництво приносило прибуток, рекомендується прислухатися до деяких порад фахівців:

1. Для отримання дієтичного м'яса з приємними смаковими якостями, слід відправляти поголів'я на забій до 7 місяців. Це дозволить значно заощадити запаси кормів і використовувати їх для вирощування молодняку.
2. За кілька тижнів до основного набору маси тіла, самців каструють.
3. Годівниці та полки повинні бути чистими.

Аби убезпечити поголів'я від різних інфекцій, рекомендується періодично дезінфікувати всю клітку. Іноді фермери проводять вакцинацію тварин, особливо в період епідемій.

Правильний догляд за кроликами – запорука процвітання ферми

підводимо підсумки

М'ясо кролика вважається делікатесом. Вживати його рекомендують жінкам у період лактації, маленьким дітям, літнім людям, а також пацієнтам при наявності захворювань серця. Подібна м'ясна продукція користується високим попитом серед покупців.

Микола Журавльов головний редактор

Автор публікації 29.10.2018

Сподобалася стаття?
Збережіть, щоб не втратити!