У холодну духовку ставимо вимиті банки, виставимо верхнє та нижнє нагрівання, температура 150 градусів. Банки об'ємом до 1 літра стерилізуємо – 10 хвилин, 2х літрові – 20 хвилин, та трьох літрові – 25 хвилин. Виймати банки з духовки слід після остигання духовки. Примітка банки краще ставити шийкою вниз.04-Jul-2020

Як прокип'ятити банки у воду?

Налийте в каструлю та банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщуються у каструлі, їх можна не ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.

Як правильно стерилізувати банки із вмістом?

Як стерилізувати банки в каструлі з водою Ставимо каструлю на невеликий вогонь, доводимо до кипіння і потім стерилізуємо: Банки 0,5 л – 10-15 хв; Банки 1 л – 20-25 хв; Банки 3 л – 30 хв.

Як можна стерилізувати банки?

Банки попередньо слід промити, можна навіть замочити їх у воді із содою на кілька годин. Потім обсушити і поставити в заповнену теплою водою каструлю догори дном (каструлю має бути заповнена водою приблизно на одну третину). Довести воду до кипіння та стерилізувати банки 5-10 хвилин.

Скільки часу стерилізувати банки в мікрохвильовій печі?

Час стерилізації залежить від потужності мікрохвильової печі та в середньому становить від трьох до п'яти хвилин. За цей час вода в банках закипить та простерилізує їх парою. Щоб простерилізувати велику трилітрову банку, налийте в неї воду і покладіть у НВЧ на бік.

Як стерилізувати банки, щоб вони не лопнули?

У духовці На решітку кладемо вниз шийкою банку та ставимо температуру 100-120 градусів. За такої температури банки стерилізуються 10-20 хвилин. Зверніть увагу, що при перепаді температур вони можуть луснутитому діставайте сухим рушником і дайте трохи охолонути.

Як стерилізувати банки з кришками, що закручуються?

Кип'ятіння – популярний і найпростіший метод. У невеликій каструльці доводять до кипіння воду, опускають кришки і кип'ятять мінімум п'ятнадцять хвилин. Після кип'ятіння їх потрібно дістати і зробити це потрібно правильно. У жодному разі не опускайте у воду руки.

Як правильно стерилізувати банки із заготівлями?

Банки прикрити кришками (не закривати, лише покласти зверху). Кип'ятити заготовки, стільки, скільки зазначено в конкретному рецепті. Якщо конкретного часу стерилізації ні, то найчастіше банки обсягом 0,5-0,75 стерилізують 10 хвилин; літрові банки стерилізують 15 хвилин; дволітрові-20-25; трилітрові-25-30 хвилин.

Скільки наливати води у каструлю для стерилізації банок?

Води потрібно налити стільки, щоб вона покривала банки по «плічки». Банки накриваємо металевими кришками, але не закручуємо. Закриваємо каструлю кришкою і даємо закипіти. Після закипання зменшуємо вогонь.