За вмістом вітамінів, білків та жирів геркулес близький до вівсяної крупи, але містить менше харчових волокон та більше крохмалю. За рахунок цього вівсяні пластівці легше засвоюються організмом, ніж крупа із цільних зерен. … Є думка, що цілісна вівсяна крупа значно кориснішечим геркулес.

Які вівсяні пластівці корисніші?

Найкориснішими вважаються вівсяні пластівці «Екстра», які діляться на № 1, 2 та 3. Для вироблення цих пластівців використовується овес першого класу, що відрізняється підвищеними вимогами якості зерна. Вівсяні пластівці «Екстра» № 1 найбільші за розміром і варяться довше, ніж інші – зазвичай близько 15 хвилин.

У чому різниця між вівсяними пластівцями і Геркулесом?

Насправді: технології виробництва.Геркулеса» та вівсяних пластівців відрізняються лише способом різання зерна. Товщина та розмір у швидкорозварюваних пластівців менше, ніж у «Геркулеса». Жодної додаткової обробки «швидкі» пластівці не проходять; 2-й міф: що швидше готується крупа, то вона менш корисна.

Чи можна щодня їсти вівсяну кашу?

«Вівсянку кашу на сніданок треба їсти не кожен день, а двічі-тричі на тиждень. Часте споживання шкідливе, оскільки перешкоджає нормальному засвоєнню кальцію, недолік якого може послабити кісткову систему людини, а також погано позначитися на інших аспектах здоров'я», – розповіла Барташевич.

Чому не можна їсти вівсянку вранці?

Справа в тому, що в зернах вівса у великій кількості міститься така речовина, як фітинова кислота, яка затримує засвоєння кальцію в організмі. Крім того, фітинова кислота не просто заважає кальцію всмоктуватись у кишечнику, але ще й значною мірою вимиває корисні мікроелементи з кісток.

Які вівсяні пластівці краще купувати?

Краще купувати геркулес або вівсяні пластівці, які варяться мінімум 15-20 хвилин. Такі пластівці — це вже незбиране зерно, яке пройшло тільки прес, але не нагрівалося. Перш ніж купувати вівсяні пластівці, уважно розгляньте упаковку: вона повинна бути непошкодженою і без слідів вологи.

В якому вигляді краще їсти вівсянку?

Згідно з рекомендаціями дієтологів вівсянку слід готувати у воді. У такому вигляді вона найбільш корисна для шлунка та для схуднення. Краще всього вживати кашу, приготовлену із цільних зерен вівса. Можна використовувати і пластівці, але користі від вівсяної каші на сніданок тоді буде набагато менше.

Як приготувати монастирський геркулес?

Спосіб приготування каші з вівсяних пластівців: склянку пластівців залити 0,6 л (3 склянки) гарячої води, довести до кипіння варити на слабкому вогні при помішуванні 20-25 хвилин до загусання. Сіль та цукор додати за смаком. Не містить ГМО!

Як називається каша з вівса?

Круп'яна промисловість з вівса виробляє: вівсяну недроблену крупу, цілу плющену крупу, пластівці «Геркулес» та «Екстра».