Вона має сильні антимікробні властивостями. Препарати на основі настурції використовує для лікування ангіни, бронхітів, недокрів'я, авітамінозу, цинги. … У народній медицині використовується як сечогінний засіб і для лікування хвороб нирок та сечовивідних шляхів.

Чим корисна настурція на городі?

Навіть на Вашій дачі настурція захистить посадки овочів томатів, капусти, огірків, картоплі, квасолі, гарбуза від шкідників: білокрилки, попелиці, колорадського жука та капустяної білянки. Нектар настурції привабить корисних комах до саду. Крім цього, настурція добре впливає на ґрунт.

Що лікують плоди настурції?

Листя настурції – чи можна їсти Крім цілющих відварів та настоїв, їх використовують для приготування багатьох страв: салатів, пюре, фаршів, маринадів, приправ до м'ясних страв, супів, солянок. Листя можна використовувати з ранньої весни до осені.

Як використовувати насіння настурції?

Хороший загальнозміцнюючий засіб готується із насіння настурції. 2 ч. ложки подрібненого сухого насіння залити в термосі склянкою окропу, наполягати протягом 1 години, процідити. Отриманий настій випити протягом дня кілька прийомів за півгодини до їжі.

Що робити з листям настурції?

Листя настурції, молоді плоди та квіткові бруньки можна консервувати за допомогою засолювання. Крім того, листя можна сушити, а плоди та бруньки навіть маринувати, хоча для маринівки плоди настурції годяться лише зелені, які зав'язалися одразу після опадання квітки – доки не стали жорсткими.

Як поливати настурцію?

Застої води настурція переносить досить погано, тому квітці слід забезпечити помірний полив. Якщо літо видалося дощовим, то додатково настурцію не потрібно поливати, вона візьме потрібну кількість вологи із ґрунту.

Чим корисне листя настурції?

Рослина допомагає боротися з депресіями, дратівливістю, тривогою. У народній медицині використовується як сечогінний засіб і для лікування хвороб нирок та сечовивідних шляхів. Лікувальні та дієтичні властивості рослини нерідко використовуються для допомоги пацієнтам з атеросклерозом та порушенням обміну речовин.

Чи можна їсти насіння настурції?

Настурція у кулінарії Вживають свіже листя настурції, а також тверді квіткові бруньки та недозрілі насіння. … Крім того, листя настурції можна сушити, а квіткові бруньки та плоди маринувати. Плоди настурції для маринування годяться лише зелені, що зав'язалися невдовзі після опадання квіток, доки вони стали жорсткими.

Чи можна сушити Настурцію?

Не рекомендується сушити сировина настурції за високої температури. У цьому випадку остаточно випаровується ефірна олія. Навіть за правильної сушінні воно зберігається дуже погано. А саме його сірковмісні компоненти борються з атеросклерозом.