М'ясні кролики: породи

В Америці і країнах Європи кроликів розводять у великій кількості фермерських господарств. У Росії теж популярні м'ясні кролики. Породи для масового розведення відрізняються продуктивністю. Особи м'ясних різновидів дають набагато більше м'яса, ніж середньостатистичні Кроль. Ці тварини дозволяють будувати досить прибутковий бізнес і забезпечувати сім'ю якісною продукцією.

Зміст покрокової інструкції:

Особливості м'ясних порід

На індивідуальних підсобних господарствах усього світу вирощується близько 70 кролячих порід. У Росії через клімат і особливостей ринкового попиту прижилося тільки 30 з них. М'ясні породи набувають все більшого поширення. Зазвичай це великі особини, основна особливість яких – активний набір м'язової маси.

Решта особливості м'ясних різновидів можна сформулювати так:

1. Кроленята народжуються крихітними: масою до 85 г. Вони починають активно рости, і до двомісячного віку досягають ваги в 2 кг.
2. Якщо відгодівлю був правильним, до 5 місяців кролики тяжчають до 5 кг. У цей час вони вже готові до забою. Для розведення на м'ясо містити їх далі безглуздо: дорослі кролів набирають вагу повільніше, тому витрати на корм себе не виправдовують.
3. Самки м'ясних порід дуже плідні. В одному посліді може налічуватися від 6 до 10 дитинчат.
4. Як правило, м'ясні породи відрізняються швидким дозріванням. Самці і самки готові до розмноження вже у віці 5-6 місяців. Виняток становлять кролики-гіганти, які дозрівають трохи пізніше.
5. Кролиці м'ясних порід дають великий обсяг молока. Тому у дитинчат не виникає нестачі в харчуванні, всі вони отримують оптимальний обсяг їжі.

М'ясо кролика м'ясної породи

Кращі м'ясні породи кролів

Фермери дослідним шляхом визначили список з найбільш продуктивних м'ясних порід. Ці різновиди активно поширилися як у Росії, так і за її межами. Середня вага представників цих порід коливається на позначці 5-7 кг. Вони активно набирають масу і мають міцну мускулатуру.

Бройлери: хто це і навіщо?

Бройлерні кролики є скоростиглими гібридами. Кроленята ростуть дуже активно, до тримісячного віку їм вдається набрати вагу до 3 кг. На забій можна відправляти молодих особин у віці від двох місяців. Чим молодше буде кролик, тим більше буде вихід м'яса.

Досвід фермерів показує, що відмінний результат можна отримати від схрещування самців новозеландського кролика з каліфорнійськими самками. Такі гібриди виявляються досить продуктивними, але для подальшого розведення не годяться. Справа в тому, що в другому поколінні гібриди втрачають всі свої унікальні властивості.

Важливо! Заводчики рекомендують фермерам закуповувати для розведення одного Крола-новозеландця і трьох кролиць з порід шиншил або велетнів. Отримане від таких союзів поголів'я буде дуже продуктивним.

Принципи вибору та утримання кролів

Якщо початківець фермер тільки збирається купувати кроликів для розмноження, йому належить велика робота. Від ідеї до отримання потрібно пройти кілька кроків.

Крок 1. З'ясування мети

Спочатку варто визначитися, для якої саме мети будуть розлучатися кролики. Якщо заводчик не планує вбивати кроликів на м'ясо, рекомендується звернути увагу на:

• шкурні породи: Віденський блакитний або Шиншила (хутро таких тварин дуже цінний і дорогий);
• пухових кроликів: Білий пуховий або Ангорский

А щоб забезпечити м'ясом свою сім'ю і найближчих родичів, досить завести Сірих або Білих велетнів. Для продажу м'яса та створення невеликого бізнесу підійдуть більш продуктивні породи – Новозеландський білий, Каліфорнійська, Бургундська.

Крок 2. Вибір кроликів

Після того, як спосіб утримання і порода обрані, належить купити здорових кроликів. Щоб не зробити вибір на користь хворої тварини, варто обов'язково оглянути:

1. Шерсть.Вона повинна бути гладенькою. Навколо мордочки і на ній волоски сухі, немає залисин і колтунів.
2. Вуха. Симетричні, рівні, шкіра всередині чиста і ніжно-рожева. На раковинах немає заломів. Зовні вуха повинні бути покриті волосками, без лисин.
3. Ніс. У здорового кролика він злегка вологий або сухий.
4. Прикус. Правильний прикус – коли верхні зуби злегка випирають над нижніми.
5. Очі. На райдужці не повинно бути плям, очі блискучі і живі. Погляд допитливий, без переляку.
6. Статеві органи. Вони повинні бути чистими, рожевого кольору. Навколо анального отвору шкіра суха, немає слідів фекалій.
7. Тулуб. Тіло щільне і міцне, кролики не розжиріли і не виснажений. Спина довга і рівна, без горбів. На животі немає ранок або ущільнень.

Здоровий кролик буде вести себе активно і допитливо, проявляти інтерес до нового гостя. При цьому рухи не повинні бути занадто метушливими.

Кролиця каліфорнійської породи з дитинчатами

Крок 3. Визначення методу змісту

Перед покупкою кроликів потрібно підготувати місце, де вони будуть жити. Поширені 2 варіанти, які описані в таблиці нижче.

Варто враховувати, що в ямах складніше забиратися і стежити за тваринами. Більш того, при такому змісті кролики згодом дичавіють, їх неможливо виловити.

Рекомендації з утримання та розведення

Зміст будь-кролячій різновиди має відбуватися з дотриманням таких рекомендацій:

1. По можливості рекомендується створити кроликам умови, близькі до природних. Це забезпечить більш активне зростання і набір м'язової маси. Влітку можна встановлювати клітини на невеликих пагорбах на вулиці. Вони повинні бути віддалені від доріг і галасливих підприємств.
2. Кролячі будиночки не повинні розташовуватися на протязі або бути занадто холодними. Оптимальна температура для утримання вихованців – 10-20 градусів, вологість повітря – до 70%.
3. Самий підходящий матеріал для клітин – деревина. Всередині конструкції оббивають металевими пластинами, щоб тваринки не прогризлі стінки.
4. Тваринам потрібно забезпечити постійний доступ до їжі. Їх раціон повинен містити мінерали, вітаміни і повний спектр поживних речовин.
5. Дитинчата бройлерних порід залишаються з самкою довше звичайних. Так молодняк росте набагато інтенсивніше.

Вирощувати м'ясних представників нескладно. Вони нормально сприймають холоду, рідко застуджуються і дають хороше потомство.

Кролик в дерев'яній клітці

Годування м'ясних кроликів

Звичайна кроляча їжа для раціону м'ясних порід не підійде. Для гарного приросту м'язової маси і повноцінного розвитку м'ясні кролики повинні харчуватися збалансованим комбікормом і сіном. Крім того, їжу потрібно збагачувати протеїном.

Раціон кролика повинен включати в себе:

• кукурудзу, ячмінь, пшеницю, овес і бобові культури (не менше 40%);
• продукти з високим вмістом білка (подрібнені рибні і тварини кістки, соняшникова макуха, висівки);
• вітаміни і мінеральні речовини, які містяться в препаратах-підгодівлі (премікси, крейда, «Продевіт», «Чіктонік»);
• коренеплоди, овочі, підсушена трава;
• сіль і дріжджі.

Всі ці компоненти необхідно перемелювати і об'єднувати в одному кормі. Такий комбікорм буде оптимальною їжею для здорового росту і якісного набору.

Важливо! У період вигодовування молодняка самок потрібно годувати частіше і більш поживною їжею.

Годівниця з комбікормом для кроленят

Дізнайтеся все про розведення, вирощування та годівлі кроликів –тут.

Відео – Годування кроликів в зимовий час

Хвороби і лікування

Всі хвороби, до яких схильні Кроль, можна розділити на інфекційні та неінфекційні.

інфекційні

До них відносяться:

1. Лістеріоз. Рознощиками інфекції є кліщі, воші і блохи. Також хвороба небезпечна і для людини. Тварина лікують антибіотиками, якщо випадок важкий – присипляють.
2. Міксоматоз. Під його впливом тіло кролика покривається вузликами – міксотамі. Ця хвороба не лікується.Хворого кролика негайно присипляють, а труп знищують. Про випадок виникнення інфекції потрібно відразу повідомити в ветеринарну службу.
3. Кокцидоз. Хвороба вражає шлунково-кишковий тракт звірка. У 70% випадків вона закінчується загибеллю зараженої особи.
4. Цистицеркоз. Вражає печінку. Джерелом зараження є личинки цестоди.
5. Пастереллез. Захворювання, яке здатне знищити поголів'я за 4-5 днів. Поширюють інфекцію гризуни і птиці. При появі перших ознак (температури вище 40 градусів) є можливість вилікувати хворобу антибіотиками.

Щоб уникнути небезпечних інфекційних захворювань, рекомендується своєчасно прищеплювати всіх особин.

неінфекційні

Основні неінфекційні захворювання:

1. Запалення легенів. З'являється через протяги, занадто вологого повітря і різких перепадів температури. У кроликів із запаленням легенів пропадає апетит, підвищується температура, вони починають хрипіти. Лікують великою кількістю гарячих напоїв, антибіотиками і збалансованим кормом.
2. Отруєння. Причиною є неякісний корм або отруйна рослина, яке ненавмисно потрапило в годівницю. Кролик втрачає сили, його постійно нудить, починається пронос. Хворому тварині потрібно підібрати відновлює раціон і регулярно давати чисту воду. Припинити діарею допоможуть вівсяний або рисовий відвар.

При виникненні найменших підозр про виникнення захворювання слід показати кролика фахівця

Так як розведення кроликів в основному починають через прибутковості заходи, потрібно вже на етапі вибору породи звернути увагу на найпродуктивніші різновиди. Але не варто забувати про правила догляду за тваринами і забезпеченні комфортних умов для проживання.

Відео: кролики м'ясних порід

Микола Журавльов головний редактор

Автор публікації 18.11.2018

Сподобалася стаття?
Збережіть, щоб не втратити!