Бургундський кролик

Бургундський кролик був виведений у Франції на початку ХХ століття. Завдяки витривалості, скоростиглості та плодючості ця м'ясна порода отримала широке поширення в Європі і США. До Росії бургунди були завезені лише в кінці 80-х – початку 90-х років минулого століття.

Зовнішній вигляд і особливості

Бургундці відрізняються гармонійними формами, здоров'ям і витривалістю. У самців голова ширше і потужніше, ніж у самок. Вуха середньої довжини, сильні, злегка розгорнуті всередину. Очі широко розкриті, жовтувато-коричневі, з досить темними віями і темним зіницею. Шия товста, ноги короткі і сильні. Вага дорослого самця перевалює за 3 кг, самки – за 4 кг.

Вага дорослого кролика досягає 3-4 кг

Породні ознаки бургундських кроликів

До пороків розвитку бургундських кроликів відносять занадто тонкі, довгі або висячі вуха, неоднорідну забарвлення з наявністю білих волосся, білі плями на вухах і на носі, масу тіла менше 3,5 кг. «Родзинкою» бургундцев є незвичайний рудувато-червоний хутро, який надає кроликам яскраву індивідуальність.

Особливість бургундського кролика – рудувато-червоний хутро

Бургундський кролик: історія виникнення

Кроликів палевого окраса розводили в Бургундії з незапам'ятних часів. Тут зустрічалися як чисто червоні тварини, так і особи з білими плямами на шиї, мордочці і ногах. Французькі фермери полюбили цих тварин за витривалість, швидке дозрівання, плодючість і вишуканий смак їх м'яса.

Історія виведення бургундського кролика

У 1928 році для просування породи у Франції була створена «Асоціація селекціонерів Fauve de Bourgogne», а в 1998 році – «Французький союз селекціонерів Fauve de Bourgogne». У 2012 році Асоціація і Союз об'єдналися у «Французький клуб заводчиків кроликів Бургундської породи».

У Франції існує клуб заводчиків бургундських кроликів

На сьогоднішній день тільки у Франції розведенням племінних бургундських кроликів займається понад 11 тисяч фермерів. Для збереження генетичних ресурсів породи за підтримки «Французької федерації кролівництва» сперма кращих бургундських кроликів була зібрана і заморожена.

Представники нової породи дуже швидко завоювали довіру американських та італійських кролівників, до середини ХХ століття вони з'явилися в Чехії і країнах Скандинавського півострова, до початку 60-х років набули поширення по всій Європі. Найбільшою популярністю бургундські кролики користуються в Швейцарії і Німеччини. У Росії ця порода поки не отримала широкого розповсюдження.

У Росії бургундський кролик поки не набув широкого поширення

Зміст і догляд

Бургундські кролики будуть відчувати себе комфортно в чистій клітці зі свіжої їжею і водою, далеко від протягів, палючих променів сонця і вогкості.

Кроликів бургундської породи можна містити у вольєрах або клітинах з дерев'яною підлогою. Якщо дерев'яна підлога облаштувати не виходить, можна закрити решітку килимком або щільним рушником. Головне, щоб під лапами у кроликів не було голою решітки.

Пол в крільчатнику найкраще робити дерев'яним, голою решітки бути не повинно

Якщо в крільчатнику сиро і брудно, у тварин можуть початися серйозні проблеми з шлунково-кишковим трактом. Тому приміщення провітрюють і підтримують чистоту: регулярно видаляти послід, мити і дезінфікувати годівниці і поїлки.

Бургундський кролик комфортно чувствуюет себе в сухих клітинах без перепадів температур

У літню спеку вольєр з кроликами притеняют, щоб захистити тварин від теплового удару. Кролики в своїй хутряній шубці постійно відчувають спрагу, тому поїлку завжди наповнюють свіжою, чистою водою.

У спеку крільчатник необхідно притіняти, щоб тварини не отримали тепловий удар

У холодну пору року самок краще містити в теплих крільчатниках. У теплі кролиці будуть щомісяця давати приплід.Оптимальна температура в приміщенні для утримання цих тварин варіюється в межах від 11 о С до 21 о С. Рівень вологості повітря не повинен перевищувати 60%.

Кроликів слід тримати подалі від протягів. Сильні протяги можуть спровокувати захворювання органів дихання.

Бургундського кролика необхідно берегти від протягів

Харчування бургундцев має бути якісним і раціональним, оскільки різні види їжі дають організму різні вітаміни та мікроелементи, необхідні для повноцінного росту, розвитку тварин і зміцнення імунітету.

Раціон кроликів бургундської породи

Кролики бургундської породи цілий рік потребують траві. У літні місяці вони з задоволенням поглинають свіжу зелень, взимку – якісне сіно. До траві додають сирі або відварені коренеплоди, а також багаті білком бобові та зернові культури. Не менш важливі рослинні жири і вуглеводи, які тварини отримують з кукурудзи, капусти, коренеплодів, соняшнику і пшона.

Раціон бургундських кроликів повинен містити відварні овочі

Досвідчені кролівники додають в раціон вихованців лікарські рослини. Для цих цілей підійде кора листяних і хвойних дерев, гілки плодових рослин. Корисні компоненти, які містяться в лікарських рослинах, допоможуть зміцнити здоров'я кроликів і позбутися від проблем з шлунково-кишковим трактом.

Не додавайте в раціон своїх вихованців березову кору. Що входить до її складу березовий дьоготь – занадто важка і шкідлива їжа для кролячого травного тракту.

В кінці зими до їжі кроликів додають концентрований розчин вітаміну А і риб'ячий жир. Вітамін Е кролики отримують з пророщеної пшениці, вирощеної на гідропонна свіжої трави і пекарських дріжджів. Брак кальцію, фосфору тварини компенсують крейдою і кістковим борошном. Дорослим кролям потрібно щодня давати 1 г куховарської солі, малюкам – 0,5 м

Брак кальцію, фосфору кролики компенсують крейдою і кістковим борошном

Пухнастим вихованцям ні в якому разі не можна давати такі продукти:

• брудні овочі;
• заморожені коренеплоди;
• пліснявий силос;
• гнилу або запліснявілу траву.

У клітці у бургундців повинна постійно перебувати ємність з достатньою кількістю свіжої холодної води.

Основні правила годування

Кролики приймають їжу часто, але потроху. За день вони беруть корм з годівниць приблизно 30 раз. Фахівці рекомендують годувати тварин за часом, щоб у них виділявся шлунковий сік і їжа засвоювалася краще.

Режим годування різних категорій бургундських кроликів

Нові корми вводять в раціон з обережністю. У перший день дають невелику пробну порцію нового корму. У наступні 7 днів її поступово збільшують, поки вона не досягне норми. Точно так само діють при переході з літнього раціону на зимовий і обратно.Сначала згодовують концентрати, потім пропонують тваринам соковиті корми. Взимку годування завершують порцією сіна, влітку – свіжою, соковитою травою.

Помічено, що кролики найчастіше підходять до годівниць в нічні та передранкові години, в період своєї максимальної фізіологічної активності. Щоб запобігти перевитрата корми, професіонали радять використовувати бункерні годівниці.

Схема бункерній годівниці для кроликів

Здоровий бургундський кролик виглядає бадьорим, поводиться активно, з апетитом приймає їжу. Його вушка підняті вгору, очі сухі і блискучі, шерсть м'яка і шовковиста, сеча густа, кал – чорний або темно-коричневий. Порівняння зовнішнього вигляду здорових і хворих особин представлено в наступній таблиці.

Поведінка і зовнішній вигляд здорових і хворих бургундських кроликів

У здорових бургундських кроликів хороший апетит

Якщо кролик відмовляється від їжі, здається млявим і апатичним, його пульс почастішав, а колір і консистенція сечі і калу змінилися, необхідно негайно звернутися за консультацією до ветеринарного лікаря.

У наведеній нижче таблиці описано основні захворювання, до яких схильні бургундські кролики.

Захворювання бургундських кроликів

Профілактика хвороб спрямована на підтримання чистоти клітин, поїлок і годівниць, своєчасне проведення профілактичних щеплень, регулярне прибирання клітин і дезінфекцію годівниць і поїлок.

При розведенні кроликів дуже важливо звертати увагу на стан тварин

розмноження

Для спаровування слід відбирати здорових і вгодованих кроликів, які досягли статевозрілого віку. Мінімальний вік самок, придатних для спарювання, становить 6 місяців, самців – 8 місяців. У молодняку, яка не досягла 6-місячного віку, потомство народжується дуже кволим і згодом гине.

Тічка у самок повторюється двічі в місяць і йде по 5 днів. Це пояснює підвищену плодючість кролиць, які можуть одночасно вигодовувати малюків і носити під серцем інших дитинчат. Що стосується самців, то кожен з них може запліднити до 5-6 маток в рік.

Перед злучкою слід упевнитися, що самка перебуває в полюванні, в іншому випадку тварини поб'ються. Для молодої, недосвідченої самки краще підібрати досвідченого самця, а для зрілої кролиці – молодого кроля.

Щоб виробники не зажиріли перед злучкою, їх раціон роблять максимально збалансованим і корисним. Для додання життєвої енергії в нього включають вітаміни і мінерали.

Для спаровування слід вибирати здорових і вгодованих кроликів

Парування організовують в клітці самця, звільненої від зайвих предметів. Якщо самка в полюванні, то злучка відбудеться швидко. Коли процес успішно завершується, самець падає на бік і гарчить. Через п'ять днів організує контрольне спарювання. Якщо запліднення пройшло успішно, то самка не підпустить до себе самця.

Вагітність у кроликів триває 27-30 днів. За один послід кролиця приводить на світ до 10-12 дитинчат. У сприятливих умовах тварини Кроль чи не цілий рік.

Під час вагітності і особливо в поста період кролиця відчуває підвищену спрагу, тому в її клітці завжди повинна бути присутнім свіжа, чиста вода. Це дуже важливий момент, оскільки через нестачу рідини в організмі самка може з'їсти весь свій приплід.

За один послід кролиця бургундської породи виробляє від 10 до 12 кроликів

Догляд за молодняком

Бургундські кролики з'являються на світло крихітними, безпорадними і без шерстки. На 14-17 днів у малюків відкриваються очі. Маленькі кролики харчуються молоком матері і поводяться активно. За тиждень до наступного окролу підросли дитинчат слід відсадити в окрему клітку. Якщо цього не зробити, то вони можуть запхати вагітну самку і спровокувати у неї передчасні пологи.

Для малюків слід підготувати просторі клітини з сухою підстилкою в теплому, регулярно провітрюваному приміщенні. У спекотні літні місяці клітини з дитинчатами затінюють і регулярно постачають чистої, прохолодною водою.

Кроленят, відібраних від матері, годують 4-5 разів на добу. Максимальна перерва між годуваннями складає не більше 8-10 годин. Годівниці і поїлки 1-2 рази в тиждень промивають окропом з додаванням соди. Після ретельного промивання і ополіскування їх виставляють сохнути на сонці.

Кроленят, відібраних від матері, годують 4-5 разів на добу

Коли молодим кроликам виповниться 3 місяці, їх поділяють за статевими ознаками і розсаджують в різні клітини. При цьому самців садять в поодинокі клітини, а самок – не більше ніж по чотири особини в одну клітку. Головне, щоб кроликам було зручно і просторо.

На четвертому місяці життя самців забивають, оскільки вони досягають свого максимального розміру. Самочок, що з'явилися на світ в кінці зими, залишають для разового відтворення, а кращих самочок березневого посліду – для ремонту стада.

Малюки, що з'явилися в осінньо-зимовий період, мають більш щільний підшерсток на відміну від дитинчат річного окрола.Молодняк, що народився в літні місяці, розвивається гірше, ніж кроленята, що з'явилися на світ взимку і навесні.

Народжений в осінньо-зимовий період бургундський кролик має більш щільний підшерсток

Відео – Крольчата бургундської породи віком 38 днів

Бургундські кролики є джерелом теплого хутра, смачного, корисного м'яса і гною (посліду).

Бургундські кролики дають густий, короткий, грубуватий хутро рудувато-коричневого кольору. На ринку цей хутро цінується за короткий ворс, який не вимагає стрижки, дивовижний, рідкісний колір і здатність довго зберігати первозданний вигляд. Хутро відмінно захищає взимку від холоду.

Шкурки бургундських кроликів відрізняються легкістю вичинки. З них шиють шуби, шапки, жилетки і інші хутряні вироби. Вироби з рудих хутряних шкурок зберігають товарний вигляд кілька сезонів поспіль.

Вироби з хутра бургундського кролика відрізняються довговічністю

Кролятина відрізняється низькою калорійністю, підвищеним вмістом корисних мікроелементів і легкозасвоюваних білків і зниженим вмістом холестерину. Її можна давати маленьким дітям і людям похилого віку, оскільки в ній майже немає солей натрію.

У 100 грамах цього м'яса міститься 85 кКал білків і 99 кКал жирів. Перед приготуванням кролячу тушку 6-7 годин вимочують у холодній воді. Кожні півгодини воду освіжають. М'ясо кроликів смажать, варять, тушкують, запікають, парять і додають в делікатесні страви.

М'ясо бургундського кролика має низьку калорійність

Одна самка з приплодом видає протягом року до 200 кг гною у вигляді невеликих сухих кульок. Якщо додати до цієї кількості залишки кормів, то цифра збільшиться, як мінімум, в 1,5-2 рази.

Кролячий гній розкидають прямо в город або поле, застосовують у вигляді рідкої підгодівлі (гною), сухого порошку, перегною, компосту, використовують для отримання біогумусу.

Кролячий послід можна використовувати без попереднього компостування, оскільки кролі їдять тільки стебла і листя рослин, і в їх посліді відсутні сміттєві насіння. При цьому субстрат багатий азотом, магнієм, калієм, водою і органічними речовинами, що підсилюють зростання рослин.

Кролячий гній є відмінним добривом

Як вибрати хорошого кролика

Фахівці рекомендують купувати чистокровних бургундських кроликів в племінних господарствах. Тут можна придбати гарантовано здорового кролика, ставного, витривалого, з повним комплектом необхідних документів.

При покупці кролика в розпліднику необхідно ознайомитися з паспортом і реєстраційної картою. Якщо у тварини немає такої карти, значить воно може виявитися нечістокровние, з домішками інших порід.

Хороший приплід дасть тільки пара кроликів, придбаних в розпліднику. Клеймо і можливість відстежити лінію виробників є гарантією чистоти породи.

Бургундських кроликів необхідно купувати в розпліднику, щоб вони дали хороший приплід

При виборі вихованця особливу увагу потрібно звернути на його поведінку. Здоровий кролик повинен бути цікавим, жвавим і довірливим. Під час огляду він повинен вести себе спокійно.

У здорового крольчонка хутро виглядає густим і шовковистим, шкіра чистою і гладкою, очі блискучими і ясними, вуха пружними, без запалень і струпів. Звалятися хутро з залисинами, розчухи і рубці на шкірі, запалені очі, виділення з внутрішнього вуха, свідчать про наявність у тварини якого-небудь захворювання.

Таким чином, породисті бургундські кролики відрізняються невибагливістю до умов утримання, цінним хутром, дуже смачним дієтичним м'ясом, скоростиглістю та високою плодючістю. Розведення таких кроликів в промислових масштабах може принести значний прибуток.

Відео – Як проводити експертизу бургундського кролика