Розведення кролів як бізнес – вигідно чи ні?

На вітчизняних теренах підсобне кролівництво вже не викликає подиву. Багато власників приватних будинків розводять цих пухнастих звірят для забезпечення сім'ї дієтичним м'ясом. Але далеко не всі з них знають, що розведення кроликів як бізнес здатне принести заводчику солідний дохід. Причому реалізувати таке підприємство можна фактично з нуля, витративши мінімальну кількість ресурсів. Але приступати до такого почину слід попередньо продумавши і проаналізувавши ряд важливих моментів.

Вітчизняне розведення кроликів

Які породи кролів вигідно розводити?

Бізнес на кроликах слід починати з правильного вибору підходящого напрямку діяльності кролеферми. Всього таких напрямків існує три:

1. Розведення на м'ясо.
2. Розведення на хутро.
3. Вирощування і продаж декоративних різновидів.

Відповідно до обраної спеціалізації ферми підбирають відповідну породу кролів.

Розведення живності для отримання м'яса – це найбільш популярний напрям серед заводчиків. Такий продукт містить в собі велику кількість вітамінів, мінералів, білка. Крім того, в ньому вкрай мало жиру і практично не містяться алергени. Тому кроляче м'ясо вважається дієтичним. Природно, що така продукція високо цінується у споживача, чим і пояснюється висока рентабельність кролівництва цього напрямку.

Серед усього розмаїття порід найбільш підходящими для розведення виключно на м'ясо виступають наступні:

• каліфорнійський кролик;
• сірий велетень;
• новозеландські білі кролики;
• рекс;
• французький баран.

Ці тварини відрізняються великою вагою, скоростиглістю та значними добовими приростами.

Для отримання якісного хутра і пуху вибирають відповідні різновиди. Шерстка звірка повинна бути густою, однорідної, шовковистою, з красивим забарвленням. Як правило, така живність відрізняється меншою масою, ніж м'ясні породи. До найбільш популярних різновидів цього напряму належать:

• рекс з різними варіантами забарвлення (особливо цінуються блакитний, вогненний і білий);
• шиншила;
• російська горностаєвий;
• білий пухової;
• ангорський.

Деякі заводчики вважають за краще не розділяти обидві спеціалізації і розводять універсальні породи, які дають і якісне хутро, і досить великі обсяги м'яса. В цьому плані затребувані:

• ризен;
• радянська шиншила;
• білий велетень;
• віденські блакитні;
• радянських срібло.

Порода радянських срібло

Розведення кролів як бізнес: плюси і мінуси

Багато починаючі заводчики, намагаючись вперше реалізувати розведення кроликів як бізнес, цікавляться, вигідно чи ні такий захід. Відповідаючи на це питання, слід детально розглянути основні переваги та недоліки такого починання.

До основних переваг цієї діяльності належать такі:

1. Кролівництво як бізнес все ще в процесі розвитку на вітчизняних просторах. Це означає, що конкуренція в цій сфері поки невисока.
2. Кроляче м'ясо вважається дієтичним. Тому на нього завжди є попит від м'ясних магазинів, кафе, закусочних.
3. При організації належної реклами заводчик без праці може знайти покупця на цінне хутро тварини.
4. Кролі швидко множаться, що передбачає постійний і інтенсивний ріст кролеферми.
5. М'ясо та хутро кролів мають високу ринкову вартість. Тому продаж такої продукції швидко окупає початкові витрати.
6. Корми для такої живності можна частково або в повному обсязі заготовлювати самостійно. Це значно знижує витрати на годування.
7. Заводчик і його сім'я цілий рік забезпечені свіжим дієтичним м'ясом.

До негативних моментів такої діяльності належать такі:

1. Кроляче поголів'я чутливо до різних захворювань.Для запобігання їх розвитку тваринам необхідно часто проводити вакцинації.
2. Процес зняття шкурок кролів вимагає деякої вправності і знання тонкощів процедури.
3. На початковому етапі необхідний певний фінансовий капітал для придбання звірків, клітин для їх утримання, кормової бази.

Також слід враховувати і моменти, які диктуються умовами конкретного регіону. Наприклад, поблизу володінь заводчика може не виявитися точок збуту продукції. Це передбачає додаткові витрати на її транспортування.

Складання бізнес-плану

В цілому з кролями на невеликій фермі цілком здатний впоратися і підліток. Така живність невимоглива до догляду, всеїдна і може цілий рік проживати в клітці. Але все ж певні нюанси в такий діяльності є і часто саме від них залежить успіх всього підприємства.

Щоб передбачити якомога більше важливих моментів, а також оцінити рентабельність цього починання, необхідно заздалегідь скласти детальний бізнес-план по розведенню кроликів в домашніх умовах.

Найбільш простий варіант бізнес-плану повинен охоплювати наступні моменти:

1. Детальний опис всіх переваг і недоліків діяльності.
2. Розписані в подробицях факти на користь того, що на продукцію буде попит.
3. Чіткі цифри в питаннях розмірів первісного стада і очікуваних темпів зростання поголів'я.
4. Опис конкретних точок і механізму збуту продукції. У цьому ж пункті відзначають вже існуючі в регіоні кролеферми і ефективність їх діяльності.
5. Виробничі моменти, які включають розміри і планування ділянки, кількість і точну розстановку клітин, варіанти поповнення кормових запасів.
6. Максимально точний план витрат і передбачуваних прибутків від реалізації діяльності.
7. Передбачувані ризики.
8. Перспективи подальшого розвитку підприємства та можливості розширення ринку збуту продукції.

Для спрощення завдання готовий приклад бізнес-плану можна скачати з мережі. На його основі розробляють власний проект, підставляючи актуальні цифри. Для цього важливо заздалегідь визначити вартість кормів, початкового стада, оренди землі (при необхідності) для конкретного регіону. Також необхідна точна ринкова ціна на хутро і м'ясо кролів.

Звичайно, готовий бізнес-план по розведенню кроликів з урахуванням всіх моментів можна замовити у організацій, що займаються такими проектами. Але цей варіант істотно збільшує фінансові витрати.

Як оформити підприємницьку діяльність?

Розведення кролів як бізнес, який передбачає подальшу реалізацію продукції, в обов'язковому порядку вимагає оформлення. Лише в цьому випадку продаж м'яса та хутра буде законною. Цей момент також обов'язково слід враховувати в своєму бізнес-плані.

Найбільш прийнятним для початківця заводчика буде оформлення своєї міні-ферми як особистого підсобного господарства (ЛПГ). Така форма діяльності не вимагає від власника виплат податків, що значно простіше для початківця кролівника. При цьому продаж продукції дозволяється виключно приватним покупцям.

Ще одним варіантом виступає реєстрація в якості індивідуального підприємця. В цьому випадку заводчик додатково вибирає умови оподаткування, які будуть застосовані до його господарству.

Для реєстрації в обох випадках необхідні:

• спеціальна довідка з ветеринарних органів про задовільний стан здоров'я живності і наявності всіх необхідних щеплень;
• санітарна книжка;
• необхідна санітарна документація на транспортний засіб, що підтверджує право перевозити продукцію;
• дозвіл на реалізацію м'яса кролів, яке роблять на основі аналізу м'ясної продукції з ферми.

Розведення кроликів в домашніх умовах – організаційний план

Також перед початком реалізації проекту варто детальніше ознайомитися з основними організаційними моментами такої діяльності.До них відносяться допустимі санітарні норми організації ферми, її облаштування, рекомендації до годівлі кролів і ряд інших питань.

Санітарні вимоги до фермам

Дотримання прийнятих санітарних норм дозволить зберегти здоров'я і продуктивність кролячого поголів'я. Ці вимоги регулюються на державному рівні відповідними нормативними актами. До числа основних моментів, зазначених у них, належать такі:

• стадо з 20 і більше голів слід розміщувати на відстані не менше 20 м від житлових будинків;
• великі кролеферми розташовують мінімум за 300 м від розташованих поблизу житлових будинків, сусідніх фермерських господарств, звалищ;
• відстань від клітин з тваринами до пункту забою повинно бути не менше 50 м;
• карантинні клітини або приміщення розташовують за 100 м від основних;
• місця збору кролячого гною виносять за межі ферми на відстань не менше 100 м;
• на 1000 голів живності необхідно близько 10 соток землі;
• територія ферми повинна бути оточена огорожею з висотою не менше 1,5 м.

Крім основних положень, також слід дотримуватися і більш конкретних моментів, від яких залежить здоров'я тварин. Клітини не повинні бути сирими. Цього досягають шляхом формування надійного даху з нахилом в сторону задньої стінки. Розташовувати будиночки краще під навісом на вулиці. Це забезпечує вільний приплив чистого повітря і належне освітлення.

облаштування ферми

Велика ферма для спрощення роботи і забезпечення необхідних умов утримання тварин повинна бути правильно облаштована. Таке господарство включає в себе кілька різнопланових об'єктів:

1. Клітки для кролів. Тут вибір конкретної конструкції залежить від самого заводчика. Це можуть бути одноярусні або двоярусні шеди, зроблені з дерева або оцинкованої сітки. Також серед кролівників популярні клітини Михайлова, кожна з яких вміщує до 25 звірків.
2. Приміщення для зберігання кормів. Така споруда має бути досить просторим для того, щоб вмістити об'ємні запаси зернових, сіна, коренеплодів. Також окрему ділянку складу (7-10 кв. М) виділяють під зберігання інвентарю.
3. Пункт забою. Для великих ферм така споруда обов'язково повинне бути присутнім. Всередині його обробляють кахлем для спрощення прибирання та дезінфекції. Також тут встановлюють столи з нержавійки, систему гаків для фіксації тушок, холодильну камеру і ряд іншого обладнання.
4. Карантинне приміщення. Його можна замінити окремо стоять клітинами (з урахуванням санітарних вимог). Сюди відкидають живність з підозрою на різні хвороби.
5. Яма для гною. Після організації такого поглиблення, його бетонують зсередини. Мінімальна глибина гноєзбірника повинна становити не менше 3 м.

Важливо! Для особливо великих ферм також облаштовують місце для відпочинку охорони і працюють в господарстві ветеринарів.

Закупівля тварин для розведення

Як вже було зазначено, одним з головних моментів успішності домашнього кролівництва виступає правильний вибір живності для розведення. Купують таких тварин парами з молодих самки і самця або одного кроля та кількох кролиць. Рекомендується придбання первинного стада в спеціалізованих розплідниках, які можуть надати гарантії на порідну приналежність і стан здоров'я живності. При покупці на ринках або з рук кожну особину обов'язково слід перевірити у ветеринара на наявність захворювань і паразитів. При відсутності проблем зі здоров'ям вже через кілька місяців поголів'я ферми почне розростатися за рахунок молодняка.

При покупці живності навіть у великих заводчиків, при виборі пари слід звернути увагу на ряд особливостей звірка. В облік беруть:

1. Відсутність деформації кінцівок. Якщо у тварини ноги викривлені або простежується косолапие, таких кролів вибраковують і не допускають до подальшого розведення.
2. Стан хребта.При утриманні кролів в клітках з низькими стелями у них може розвиватися викривлення хребта, яке впливає на нормальне функціонування всього організму тварини.
3. Відповідність кольору звірка його породної приналежності. Порушення стандартного забарвлення представників породи свідчить про міжпородному або межродственном схрещуванні. Молодняк в обох випадках для подальшої племінної роботи не використовують.
4. Будова черепа і розмір вух. Деформації в будові голови також можуть свідчити про межродственном схрещуванні живності.
5. Стан зубів. Якщо зуби кроля сточені або деформовані, він не зможе повноцінно харчуватися, що відіб'ється на його здоров'ї.

Перед покупкою необхідно подивитися і на кроля-виробника, від якого з'явився купується молодняк. Це дозволить зрозуміти до якого саме результату прагне в розведенні. Крім того, обов'язково необхідно звернути увагу на умови, в яких кроленят містили. Відтворення їх у власному господарстві спростить адаптацію тварин і підвищить їх продуктивність.

Зміст і догляд

Кролики досить вибагливі в плані догляду. Різкі зміни умов утримання для них загрожують стресом, що сприяють розвитку захворювань. Тому вкрай важливо забезпечити їм належний догляд.

Для розведення таких звірків необхідні наступні умови:

1. Температурний режим в межах від -20 до +30 градусів. Якщо в регіоні взимку температура опускається нижче, необхідно підготувати спеціальний зимівник, в який клітини переносять з настанням холодів.
2. Відсутність протягів. Їх поява сприяє розвитку у кролів простудних захворювань. Для виключення такого моменту клітини ставлять глухою стіною в сторону панівних вітрів, попередньо закривши всі щілини.
3. Наявність якісної вентиляції та відсутність вогкості в шедах.
4. У клітці, де планується утримувати кролицю з послідом, обладнають гніздо, а також проводять опалення.

Важливо! Також в клітинах важливо підлоги робити з отворами, через які буде падати гній. Це знизить ймовірність захворюваності і допоможе запобігти вогкість в клітці.

годування кроликів

Кролі досить універсальні в плані харчування. Більш того, для хорошого самопочуття і підняття продуктивності їх раціон повинен бути максимально різноманітним. Тому заводчику слід відразу ж запастися різними типами кормів.

Найбільш придатними для годування кроликів при розведенні в якості бізнесу виступають такі корми:

• Свіжа зелень. Особливо охоче живність вживає лугове різнотрав'я, конюшина, люцерну, бадилля городніх культур.
• Зерно. Сюди входить кукурудза, пшениця, ячмінь, овес, а також комбінований корм на їх основі.
• Грубі корми. До їх числа відносяться сіно, солома, силос. Розбавити раціон допоможуть молоді гілки верби, вільхи, вишні, акації та інших дерев.
• Коренеплоди. Кроликам корисно періодично вводити в раціон картоплю, буряк і моркву.

Обов'язковою моментом також виступають мінеральні підгодівлі. В якості такого компонента раціону використовують або готові покупні суміші, або запасаються достатніми обсягами крейди, кухонної солі і кісткового борошна.

Крім перерахованих моментів, важливо забезпечити живність і великою кількістю чистої води. Для цього підійде рідина зі свердловини або колодязя.

можливі труднощі

Розведення кроликів передбачає також і певні ризики, які слід враховувати в обов'язковому порядку. Основними з них виступає висока чутливість тварин до різних хвороб інфекційного характеру. Серед найбільш популярних з них виділяють еймеріоз, геморагічну хворобу, миксоматоз, сальмонельоз.

Увага! Деякі з таких недуг цілком можливо вилікувати, якщо вчасно звернутися до ветеринарного лікаря. Але в своїй більшості вони не припускають ефективного лікування.Тому, щоб уникнути таких труднощів, необхідно регулярно вакцинувати живність від зазначених хвороб. Звичайно ж, такий підхід вимагає певних фінансових витрат, але дозволяє зберегти поголів'я ферми.

Ще одним ризиком виступає відсутність ринку збуту продукції від кролівництва. Але його вдасться уникнути, якщо заздалегідь раціонально вивчити потенційних покупців продукції в регіоні. Також допоможе вирішити таку трудність вкладення певного капіталу в рекламну діяльність. Це дозволить знайти нових, більш віддалених скупників.

Фінансовий план

При складанні бізнес-плану в цьому напрямку, як і в будь-якому іншому виді підприємницької діяльності важливо максимально точно розрахувати обсяги витрат на відкриття справи, а також передбачуваних доходів від нього. Зазначені значення дозволять судити про рентабельність розведення кроликів.

Капіталовкладення і поточні витрати

Конкретні витрати на відкриття бізнесу варіюються в залежності від обсягу ресурсів, якими володіє заводчик, а також від розмірів господарства. До найбільш загальних моментів, які вимагають витрат, відносяться:

Витрати на бізнес поточні

• реєстрація нового підприємства – не менше 2 тис. рублів;
• придбання первинного стада розміром до 100 голів – від 45 до 50 тис. рублів;
• правильне обладнання і організація ферми – близько 1,5-1,7 млн ​​рублів;
• фінансові витрати на інші організаційні питання – 30 тис. рублів.

Таким чином, загальний обсяг первинних інвестицій при відкритті власної великої кролеферми складає близько 1782 000 рублів.

На додаток до початкового капіталу також додаються поточні витрати, які включають:

• витрати на корми – близько 500-550 тис. рублів;
• оплата податку – 30 тис. на рік;
• оплата праці охорони, працівників ферми – близько 300 тис .;
• оплата комунальних послуг – не менше 60 тис. на рік;
• оплата діяльності ветеринара – не менше 6 тис. рублів.

В цілому з урахуванням страхових платежів і ряду інших моментів сума поточних витрат за рік може перевищувати 1 млн. Рублів.

Певною мірою такі витрати можна знизити. Цьому сприяє наявність готових підсобних і житлових приміщень для облаштування складу кормів, бійні, місця відпочинку персоналу. Заощадити дозволить і самостійна заготівля сіна, а при наявності достатньої кількості землі його можна засіяти зеленню або засадити коренеплодами, що також суттєво здешевить процес.

Прибуток від реалізації продукції

Виходячи із зазначених раніше даних, слід детально розглянути прибутку такого господарства. Розраховують їх на основі наступних показників:

• на кожного самця з стада має припадати не більше 4 самок, відповідно із сотні голів їх налічується близько 80;
• за один пологи кролиця приводить 6-8 малят (в середньому);
• з дорослішанням самки кількість виводків за рік у неї збільшується з 2 до 3;
• при цьому максимальний розмір поголів'я кролів приблизно дорівнює 1000 голів;
• вага дорослого кроля дорівнює 5 кг;
• з його тушки вихід м'яса становить 55-60%;
• ринкова вартість одного кілограма кролятини варіюється в межах від 450 до 550 рублів;
• за перший рік, віднімаючи племінних особин, реально продати 900-950 кролячих туш.

Здійснюючи підрахунки на основі зазначених даних, можна обчислити прибуток за перший рік розвитку бізнесу. Вона складе приблизно 1,21-, 25 млн. Рублів. Визначений дохід також можна отримати з продажу шкур і гною. Але, віднімаючи поточні щорічні витрати, середнє значення чистого прибутку складе приблизно 50-55 тис. Рублів.

Звичайно ж, такі показники лише приблизно відображають можливі прибутки. На конкретні значення впливають розміри кожного посліду, захворюваність молодняку ​​і дорослих тварин. Також в залежності від регіону може варіюватися вартість шкур і м'яса живності.

рентабельність бізнесу

На основі точно розрахованих витрат і доходів можна вирахувати рентабельність бізнесу по розведенню кроликів. В середньому вона становить 45-50%.З огляду на це, початкові вкладення окупають себе протягом 3-3,5 років.

висновок

Таким чином, кролівництво може стати цілком прибутковою підприємницькою діяльністю. Але такий бізнес вимагає чималих початкових і поточних капіталовкладень, а також певних знань і навичок. Крім того, вкрай важливо вже на етапі складання бізнес-плану врахувати можливі ризики такого підприємства і способи їх уникнення. Якщо зазначені моменти ретельно продумані і організовані, то вже через 3-3,5 року заводчик почне отримувати чистий прибуток зі свого господарства.